من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
تُعتبر سلطة البطاطس هذه أفضل من ناحية المذاق والمنفعة الصحية مقارنة مع الطريقة التقليدية، كما أنها منخفضة الدهون والصوديوم.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 14 غم
- الألياف الغذائية 2 غم
- الصوديوم 127 ملغم
- الدهون المشبعة كمية ضئيلة جدًا
- الدهون الإجمالية 1 غم
- الدهون المتحولة 0 غم
- الكوليتسرول 2 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة < 0.5 غم
- السعرات الحرارية 77
- السُكريات المضافة 0 غم
- السكريات الإجمالية 2 غم
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
Jan. 29, 2019Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/potato-salad/rcp-20049967