من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

سواء كنت تخبز السمك أو تشويه على الفحم أو بالفرن أو تسلقه، فقم بذلك لمدة 8 إلى 10 دقائق لكل 1 بوصة من السمك (تقاس عند أسمك منطقة). اختبره في بداية الوقت لمنع السمك من النضج زيادة عن اللازم وفقدان قوامه الطري والرطب.

  • السعرات الحرارية 165
  • الدهون الإجمالية 5 غم
  • الدهون المشبعة 1 غم
  • الدهون المتحولة كمية ضئيلة جدًا
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • الكوليتسرول 71 ملغم
  • الصوديوم 147 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
  • الألياف الغذائية 1 غم
  • السكريات الإجمالية كمية ضئيلة جدًا
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 28 غم
June 25, 2019

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/spinachstuffed-sole/rcp-20049829