Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
La harina de maíz triturada es una buena fuente de nutrientes, como fibra, vitamina C y potasio.
Para preparar una versión vegana de este plato, usa sustitutos de leche y huevo.
- Grasa total 5 g
- Calorías 168
- Proteína 4 g
- Colesterol Cantidad mínima
- Carbohidrato total 26 g
- Fibra dietética 1,5 g
- Grasa monoinsaturada 2 g
- Grasa saturada 1 g
- Potasio 128 mg
- Sodio 156 mg
- Grasa trans 0 g
- Azúcares añadidos 4 g
- Azúcares totales 7 g
- Granos y productos derivados 2
- Grasas y aceites 1
Show References
- Tyler Herbst S. Food Lover's Companion. 3rd ed. Barron's Educational Series; 2001:165.
Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/southwestern-cornmeal-muffins/rcp-20049714