Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Para una versión sin carne, sofríe tofu extrafirme en lugar de pechuga de pollo y cocínalo junto con los vegetales.
- Carbohidrato total 35 g
- Fibra dietética 12 g
- Sodio 159 mg
- Grasa saturada 2 g
- Grasa total 10 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Colesterol 62 mg
- Proteína 26 g
- Grasa monoinsaturada 6 g
- Calorías 334
- Azúcares totales 16 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Granos y productos derivados 1
- Grasas y aceites 1
- Carnes, aves, y pescado 2
- Vegetales 3
- Proteína y lácteos 1
- Grasas 1
- Vegetales 3
- Carbohidratos 1
- Carne y sustitutos de la carne 2
- Grasas 1
- Vegetales sin almidón 3
- Almidones 1
March 03, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/stuffed-eggplant/rcp-20049718