来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示:
用手边的大米混合物做一道简单、快捷的全谷物配菜。
要做成植物基食物版本,请用蔬菜汤而不是鸡汤。
份数
2 人份
成分
- 4 杯生速食糙米
- 2 汤匙低钠鸡精肉汤颗粒
- 2 汤匙干欧芹
- 半杯干蔬菜片
- 2 茶匙干迷迭香碎
- 1 茶匙干马郁兰
- 1 茶匙大蒜粉
- 半茶匙黑胡椒粉
使用说明
在一个中号碗里,将米饭、鸡精、干欧芹、干蔬菜片、迷迭香碎、马郁兰、大蒜粉和黑胡椒粉混合。混合均匀,储存在密封容器中。做 6 杯干拌混合料。
做调味米饭:
取一口小炖锅,加 1 杯水烧开。
搅拌大米混合物,使颗粒均匀分布。
向沸水中加入一杯大米混合物。继续加热煮沸。把火关小,煨 5 分钟。
关火搅拌。盖上盖子,让米饭静置 5 分钟。食用前用叉子弄松。
每份营养分析
- 卡路里 109
- 总脂肪 1 克
- 饱和脂肪 微量
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 微量
- 胆固醇 微量
- 钠 14 毫克
- 总碳水化合物 23 克
- 膳食纤维 1 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 2 克
Nov. 17, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/seasoned-rice-mix/rcp-20125124