من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

قطّع سيقان البروكلي بالطول لتقليل زمن طهيها لأن الزهرات تُطهى أسرع من السيقان.

لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم أحد بدائل البيض والحليب النباتي والجبن النباتي.

  • الكاربوهيدرات الإجمالية 9 غم
  • الألياف الغذائية 2 غم
  • الصوديوم 269 ملغم
  • الدهون المشبعة 4 غم
  • الدهون الإجمالية 7 غم
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الكوليتسرول 21 ملغم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 14 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة 2 غم
  • السعرات الحرارية 155
  • السُكريات المضافة 0 غم
  • السكريات الإجمالية 4 غم
July 27, 2022

Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/broccoli-cheddar-bake/rcp-20049747