El bacalao es un pez de agua salada de sabor suave.
Calienta el horno a 375 °F (190 °C). Cubre ligeramente una charola o bandeja de hornear de 9 por 13 pulgadas (23 por 33 cm) con aceite de cocina en aerosol.
Coloca el condimento en una bolsa y ciérrala. Tritúralo hasta que se hagan migas.
Pincela un filete con la miel. Coloca el filete en la bolsa del relleno. Agita la bolsa suavemente para cubrir el bacalao de manera uniforme. Coloca el filete en la charola o fuente de horno y repite el proceso con los filetes restantes. Descarta la miel que no hayas usado.
Hornea el pescado aproximadamente 10 minutos hasta que se vea totalmente opaco al introducir la punta de un cuchillo. Sirve de inmediato.
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