Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
El salmón queda muy bien a la parrilla. Una vez que hayas envuelto el pescado en papel de aluminio, ásalo en la parrilla hasta que esté completamente firme y opaco, alrededor de 10 minutos de cada lado. Sirve sobre un cuscús con frijoles verdes al vapor como guarnición.
- Calorías 247
- Grasa total 7 g
- Grasa saturada 1 g
- Grasa trans Cantidad mínima
- Grasa monoinsaturada 3 g
- Colesterol 57 mg
- Sodio 192 mg
- Carbohidrato total 19 g
- Fibra dietética 2 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Proteína 27 g
- Proteína y lácteos 2
- Frutas 1/2
- Carnes, aves, y pescado 4
- Frutas 1
- Carne y sustitutos de la carne 4
- Frutas 1
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/baked-salmon-with-southeast-asian-marinade/rcp-20049736