我听说如果有糖尿病，就不应该吃甜的水果，如草莓或蓝莓。这是真的吗？
回答 M. Regina Castro, M.D.
有人说糖尿病患者不应吃某些食物，因为它们“太甜”，这是一个常见的误区。有些水果的确比其他水果含糖量高，但这并不意味着糖尿病患者就不能食用。
相比碳水化合物的来源（即碳水化合物来自于淀粉还是糖），食物中碳水化合物的总量对血糖水平的影响更大。在您挑选食用的水果时，请记住以下标准：一份水果中的碳水化合物含量不应超过 15 克。因此，应根据水果中的碳水化合物含量来决定食用分量。
吃低碳水化合物水果的好处是您可以食用更大的分量。但是，无论是低碳水化合物水果还是高碳水化合物水果，只要食用分量含 15 克碳水化合物，其对血糖的影响是一样的。
以下水果食用分量含有约 15 克碳水化合物：
- 1/2 个中等大小的苹果
- 1/2 根中等大小的香蕉
- 1 杯黑莓
- 3/4 杯蓝莓
- 1 杯甜瓜或蜜瓜块
- 1 个中等大小的橙子或油桃
- 1 杯覆盆子
- 1 + 1/4 杯整颗草莓
With
M. Regina Castro, M.D.
显示参考文献
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Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/diabetes/expert-answers/diabetes/faq-20057835