来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
芹菜根是一种鲜为人知的蔬菜，味道清淡，可搭配各种菜肴，例如各种汤和土豆泥。这里搭配的是奶油芥末酱。
- 卡路里 54
- 总脂肪 2 克
- 饱和脂肪 1 克
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 0 克
- 胆固醇 4 毫克
- 钠 206 毫克
- 总碳水化合物 7 克
- 膳食纤维 1 克
- 总糖 1.5 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 2 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
July 02, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/braised-celery-root/rcp-20049866