来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
虽然这道甜点使用了混合的夏季核果，但它的食谱很容易调整。初夏，可将覆盆子和杏子混合在一起。秋天，可以试试苹果和蔓越莓的组合。
要做成植物基食物，请用枫糖浆代替蜂蜜。
- 总碳水化合物 39 克
- 膳食纤维 5 克
- 钠 56 毫克
- 饱和脂肪 0.5 克
- 总脂肪 7 克
- 胆固醇 0 毫克
- 蛋白质 4 克
- 单不饱和脂肪 4 克
- 卡路里 235
- 反式脂肪 微量
- 总糖 25 克
- 添加糖 9 克
- 甜食 1
- 粮食与谷物制品 1
- 脂肪与油脂 1
- 坚果、种子和干豆 1
- 水果 1
- 脂肪 2
- 水果 1
- 淀粉 1/2
- 甜食、糖果和其它碳水化合物 1
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
Nov. 17, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/summer-fruit-gratin/rcp-20049623