من إعداد فريق مايو كلينك
نصيحة أخصائي التغذية:
السِّلق السويسري مصدر جيد للحديد وفيتامين A وC.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، يجب استبعاد جبن البارميزان.
- الكاربوهيدرات الإجمالية 44 غم
- الألياف الغذائية 8 غم
- الصوديوم 337 ملغم
- الدهون المشبعة 2 غم
- الدهون المتحولة مقدار ضئيل
- الدهون الإجمالية 10 غم
- الكوليتسرول 4 ملغم
- البروتينات ومنتجات الألبان 14 غم
- الدهون الأُحادية غير المشبعة 6 غم
- السعرات الحرارية 322
- السُكريات المضافة 0 غم
- السكريات الإجمالية 8 غم
- الحبوب ومنتجات الحبوب 2
- الدهون والزيوت 2
- الخضروات 3
- الدهون 2
- الخضروات 3
- الكاربوهيدرات 2
- الدهون 2
- خضروات غير نشوية 3
- النشويات 2
Sept. 23, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/ar/healthy-lifestyle/recipes/fettuccine-with-swiss-chard-and-mushrooms/rcp-20049645