Escrito por el personal de Mayo Clinic
Consejo del dietista:
Para hacer que este plato sea vegetariano, sustituye el pollo con cubos de tofu extra firme y usa caldo de verduras.
- Carbohidrato total 16 g
- Fibra dietética 2 g
- Sodio 223 mg
- Grasa saturada 1 g
- Grasa total 5 g
- Colesterol 41 mg
- Proteína 19 g
- Grasa monoinsaturada 2 g
- Calorías 185
- Grasa trans Cantidad mínima
- Azúcares totales 4 g
- Azúcares añadidos 0 g
- Granos y productos derivados 1
- Nueces, semillas, y frijoles secos 1
- Carnes, aves, y pescado 2
- Vegetales 1
- Proteína y lácteos 1
- Carbohidratos 1
- Vegetales 1
- Carne y sustitutos de la carne 3
- Vegetales sin almidón 1
- Almidones 1
Esta receta es una de las 150 recetas incluidas en "The New Mayo Clinic Cookbook" (El nuevo libro de recetas de Mayo Clinic), publicado por Mayo Clinic Health Information y Oxmoor House, y ganador de un premio James Beard.
Dec. 25, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/recipes/gingery-chicken-noodle-soup/rcp-20049893