من إعداد فريق مايو كلينك

نصيحة أخصائي التغذية:

إذا لم يكن لديك أنواع الفاكهة المقترحة، يمكنك استبدالها بفاكهة أخرى مثل التفاح أو النكتارين أو العنب أو المشمش.

عدد الحصص الغذائية

4 حصة

المكونات

  1. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  2. 1/4 ملعقة صغيرة سكر
  3. 2 كوب فراولة مُجمدة غير محلاة (مذوبة)
  4. 1/2 كوب مسحوق السكر
  5. 1 كرامبولا مُقطَّعة
  6. 1 خوخ منزوع النوى ومُقطَّع إِلى شرائح
  7. 1 كمثرى منزوعة النوى ومُقطَّعة إِلى شرائح
  8. 1 برقوق منزوع النوى ومقُطَّع إِلى شرائح
  9. 1 كيوي مقشور ومُقطَّع إِلى شرائح
  10. وريقات نعنع طازجة للتزين

تعليمات التحضير

في وعاء عميق صغير، قلِّب القرفة والسكر معًا. ضع الخليط جانبًا.

اخلط الفراولة والسكر المسحوق في جهاز تحضير الطعام أو الخلاَّط. أخقِق المكونات حتى تصبح ناعمة القوام. اسكبها في أطباق الحلويات المبردة ذات الحافة. ضع الفاكهة المقطعة بشكل مرتب أعلى الطبق. رش خليط القرفة والسكر. زيِّن الأطباق بالنعناع الطازج وقدمها مباشرة.

التحليل التغذوي لكل حصة

:حجم الحصةكوب من الفاكهة المقطعة، ملعقتان كبيرتان من الفاكهة المهروسة

  • السعرات الحرارية 141
  • الدهون الإجمالية 0.5
  • الدهون المشبعة كمية ضئيلة جداً
  • الدهون المتحولة 0 غم
  • الدهون الأُحادية غير المشبعة كمية ضئيلة جداً
  • الكوليتسرول 0 ملغم
  • الصوديوم 3 ملغم
  • الكاربوهيدرات الإجمالية 36 غم
  • الألياف الغذائية 5 غم
  • السُكريات المضافة 12 غم
  • البروتينات ومنتجات الألبان 1 غم
  • None 27 غم
19/10/2021