Aunque esta receta liste hongos colmenillas, también se puede usar otros champiñones que sean sabrosos.
Mezcla todos los ingredientes en un bol de vidrio o en una bolsa grande para alimentos que cierre herméticamente. Mezcla bien para combinarlos. Deja marinar entre 1 y 2 horas en el refrigerador.
Coloca en una bandeja antiadherente de horno. Coloca la asadera a fuego alto. Cocina entre 2 y 3 minutos; voltea las verduras una vez o hasta que se doren ligeramente.
Creado por los chefs del Centro para Vida Sana Dan Abraham de Mayo Clinic.
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