奶酪土豆烙饼

成分

1. 1 杯部分脱脂的里科塔奶酪
2. 3/4 杯全麦面粉
3. 3 个鸡蛋
4. 1 汤匙糖
5. 半茶匙双效泡打粉
6. 半茶匙盐

使用说明

将所有配料一起放入大号碗中搅拌，将其搅成稠面糊。

在平底锅上抹点油，中火加热。用勺子挖 1-2 汤匙面糊放入热平底锅。将面糊摊成薄薄的圆饼。

每个土豆烙饼的每面煎 2-3 分钟，煎至金棕色。如果外侧变棕色的速度快于内侧，则把火关小。趁热食用。