来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

全谷物饱腹感强,有利于控制您的食欲。

要做成植物基食物,请用代蛋,并用枫糖浆代替蜂蜜。

份数

9 人份

成分

  1. 1 杯全麦面粉
  2. 1/4 杯小米粉
  3. 半杯大麦粉
  4. 2 汤匙亚麻籽粉
  5. 1/4 杯燕麦片
  6. 1 又 1/2 汤匙泡打粉
  7. 3 汤匙蜂蜜
  8. 1 汤匙油
  9. 2 又 1/4 杯豆浆
  10. 3 个大蛋清,打匀

使用说明

将干燥食材混合装入大碗。

将液体食材:蜂蜜、油、豆浆和搅打过的蛋清另外混合装碗。把鸡蛋混合物加到干燥食材里。搅动至刚好融合。将面糊放入冰箱静置 30 分钟。

将烤盘放入烤箱并加热到 225 华氏度(107 摄氏度)。用中火加热煎锅。用勺子舀约 1/4 杯面糊,倒入煎锅制作一个薄饼。煎到冒出小气泡,并且边缘开始变干。翻面,将另一面煎成棕色。将薄饼装入烤盘保温。剩余面糊重复上述步骤。

食用前在薄饼上撒上新鲜水果或撒上少量的糖粉。

每份营养分析

份量:2 个薄饼

  • 总碳水化合物 30 克
  • 膳食纤维 4 克
  • 168 毫克
  • 饱和脂肪 1 克
  • 总脂肪 4 克
  • 反式脂肪 0 克
  • 胆固醇 0 毫克
  • 蛋白质 6 克
  • 单不饱和脂肪 2 克
  • 卡路里 180
  • 添加糖 6 克
  • 总糖 6 克

由妙佑医疗国际 Dan Abraham 健康生活中心的厨师编制。

Nov. 17, 2022