إن هذه اللفائف سريعة التحضير طريقة رائعة لاستعمال بواقي الدجاج ولإضافة الخضروات إِلى نظامك الغذائي.
يُسخن الفرن بدرجة 375 فهرنهايت (190.5 درجة مئوية) أو تُوقد المشواة. تُشوى صدور الدجاج في الفرن أو على المشواة لمدة 10 دقائق على كل جانب إِلى أن تصل الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (73.88 درجة مئوية)، ثُم تُزال وتُبرَّد وتُقطَّع إِلى مكعبات.
تُهرس حبات فلفل الشيبوتلي في الخلاط مع خل النبيذ الأبيض والمايونيز. تُوضع جميع المكونات عدا السبانخ والتورتيا في وعاء وتُخلط جيدًا.
تُوضع أونصتان من السبانخ ونصف الخليط في كل قرص تورتيا ويُلف. تُقطع كل لفة إِلى نصفين وتُقدم.
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.