خبز البيتا هو خبز مسطح مُجوّف، وهو غذاء رئيسي في منطقة الشرق الأوسط ومناطق البحر المتوسط. يمكن تقطيعه إلى نصفين وحشوه بأي شيء.
لكي تكون هذه الوجبة نباتية، لا تستخدم الجُبن.
تُقرمش أنصاف خبز البيتا في جهاز التحميص وتُفتح كسندويش. يُوزع الخس والريحان والطماطم والبصل والجبنة وتُرتب كطبقات بين نصفي الخبز. يُرش فوق كل نصف الخل البلسمي والفلفل الأسود المطحون مؤخراً. يُقدم السندويش.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.