来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

传统上馅料在禽肉内烘烤。单独烘烤馅料可以减少热量和脂肪。如果希望馅料更加湿润,可以多加点鸡汤或水。

份数

6 人份

成分

  1. 1 杯低钠鸡汤
  2. 1 杯芹菜碎
  3. 半杯洋葱碎
  4. 10 片全麦面包,烤熟并切成方块
  5. 1/4 杯欧芹碎
  6. 1 茶匙干龙蒿
  7. 半茶匙红辣椒粉
  8. 1/8 茶匙肉豆蔻粉
  9. 半杯新鲜蔓越莓碎
  10. 1 杯完整荸荠
  11. 1 杯苹果碎(带皮)

使用说明

将烤箱加热至 350 华氏度(约 177 摄氏度)。在 2 夸脱(1.89 升)的烤盘上轻喷一层烹饪喷雾。

取一口大号煎锅,用中火加热鸡汤。加入芹菜和洋葱,炒至蔬菜变软,大约需要 5 分钟。关火。

在大碗中加入面包块、欧芹、龙蒿、红辣椒粉、肉豆蔻粉、蔓越莓、荸荠和苹果碎,并拌匀。加入洋葱和芹菜的混合物。搅拌均匀。

用勺子把馅料放入准备好的烤盘中。用铝箔纸包裹并烘烤 20 分钟。取下铝箔纸,再烘烤 10 分钟。立即食用。

每份营养分析

份量:半杯

  • 总脂肪 2 克
  • 卡路里 148
  • 蛋白质 6 克
  • 胆固醇 0.5 克
  • 总碳水化合物 28 克
  • 膳食纤维 5 克
  • 单不饱和脂肪 0.5 克
  • 饱和脂肪 0.5 克
  • 添加糖 0 克
  • 217 毫克
  • 反式脂肪 微量
  • 273 克
  • 总糖 7 克
Sept. 14, 2021