Recetas con bajo contenido de grasa

Recetas de aperitivos

1. Alcachofas a la romana
2. Bruschetta de tomate con albahaca
3. Calabaza Butternut asada frita
4. Camarones marinados en jugo de lima y mostaza de Dijon
5. Camarones picantes con chipotle
6. Cáscaras de papa crujientes
7. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
8. Champiñones rellenos con pesto de albahaca
9. Espárragos en escabeche
10. Hummus
11. Kebabs de frutas frescas
12. Mezcla para bocadillos dulces y picantes
13. Papas asadas con ajo y hierbas
14. Pasta de trucha ahumada
15. Piña asada
16. Rollitos primavera de camarones
17. Salsa de alcachofa
18. Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
19. Salsa de frutas con nachos dulces
20. Salsa de maíz y frijoles negros
21. Tartaletas de cangrejo

Recetas de bebidas

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Batido de frutas frescas
3. Batido de jugo de naranja
4. Batido de jugo de naranja
5. Batido de leche con fresas y banana
6. Batido verde
7. Café con leche helado
8. Cóctel isleño
9. Falso champán
10. Limonada de arándanos azules y lavanda
11. Margarita sin alcohol
12. Mockarita (falsa margarita) de fresas
13. Ponche huracanado
14. Spritzer de arándanos rojos
15. Té helado con lima y menta
16. Té helado de moras con canela y jengibre

Recetas con pan

1. Biscotti de almendras y albaricoques
2. El mejor pan de trigo integral con miel
3. Muffins de canela y manzana
4. Muffins de maíz y manzana
5. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
6. Pan de banana integral
7. Pan integral irlandés
8. Pan irlandés integral
9. Panecillos
10. Panqueques de alforfón
11. Panqueques de avena y banana
12. Panqueques integrales
13. Pretzel integral
14. Rollos de canela

Recetas de postres

1. Agua fresca de sandía y arándanos rojos
2. Barra de nueces y frutas
3. Batido de crema y galletas
4. Batido de durazno
5. Batido de jugo de naranja
6. Biscotti de almendras y albaricoques
7. Bollitos de manzana
8. Budín de arroz con frutas
9. Compota de frutas con helado
10. Duraznos con helado
11. Duraznos escalfados con vainilla
12. Fresas y crema
13. Fruta a la parrilla
14. Manzanas con salsa
15. Muffins de ruibarbo y nueces pecanas
16. Paletas heladas en arcoiris
17. Pan de banana integral
18. Pastel de ángel asado
19. Pastel de chocolate esponjoso
20. Peras escalfadas
21. Piña asada
22. Postre cremoso con frutas
23. Postre helado rojo, blanco y azul
24. Pudín de chocolate caliente
25. Rebanadas de naranja con jarabe cítrico
26. Salsa o pasta para untar de queso crema y calabaza
27. Sorbete balsámico de fresas
28. Tarta de manzana y bayas
29. Tarta de queso con limón
30. Uvas con salsa de crema agria de limón
31. Variedad de frutas de estación

Recetas de platos principales

1. Avena guardada en el refrigerador durante la noche
2. Bacalao al horno con limón y alcaparras
3. Bacalao horneado cubierto de hierbas
4. Bacalao sazonado y horneado
5. Brochetas de camarones
6. Brochetas de carne de res y vegetales
7. Brochetas vegetarianas
8. Burrito para el desayuno
9. Calabaza asada con arroz silvestre y arándanos rojos
10. Camarones picantes con chipotle
11. Cereal caliente de 6 granos
12. Chile blanco de pollo
13. Chile con trigo partido
14. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
15. Estofado de carne de res y vegetales
16. Fajitas de cerdo asado
17. Fideos fettuccine con almejas, albahaca, tomate, maíz y ajo
18. Frijoles carita al estilo criollo
19. Frittata de espinaca y champiñones
20. Hummus
21. Mero a la parrilla con salsa teriyaki
22. Panqueques de alforfón
23. Panqueques integrales
24. Panqueques integrales con arándanos azules
25. Paquete de pollo y vegetales a la italiana
26. Pargo asado al curry
27. Pasta con alcachofas y camarones
28. Pavo a las hierbas con jugo
29. Pavo asado para 12
30. Pechugas de pollo a la parrilla con salsa de tomates amarillos asados
31. Pizza sencilla para dos
32. Pizza vegetariana
33. Polenta con verduras frescas
34. Pollo al horno y arroz silvestre con cebollas y estragón
35. Pollo cubierto en miel
36. Puré de papas con coliflor y ajo
37. Reloj anaranjado con limón y timo
38. Róbalo blanco a la parrilla
39. Róbalo blanco con salsa de eneldo
40. Salchichas de pollo
41. Salteado de pollo con berenjena, jengibre y albahaca
42. Soufflé de champiñones y espinaca
43. Tacos de pescado con salsa de tomatillo
44. Tartaletas de cangrejo
45. Tostadas francesas con canela
46. Tostadas francesas horneadas con arándanos azules
47. Vieiras flambeadas
48. Waffles con suero de leche

Recetas de ensaladas

1. Alcachofas a la romana
2. Ensalada de camarones con eneldo sobre hojas de lechuga
3. Ensalada de cangrejo
4. Ensalada de cebolla al escabeche
5. Ensalada de cuscús
6. Ensalada de frijoles mixta
7. Ensalada de manzana con higos y almendras
8. Ensalada de manzana y zapallo Butternut
9. Ensalada de manzanas y camarones
10. Ensalada de melón con especies
11. Ensalada de papas
12. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
13. Ensalada de pepino y piña
14. Ensalada de pera amarilla y tomate cherry
15. Ensalada de queso azul, nueces y espinaca
16. Ensalada de remolacha y naranja
17. Ensalada mango-tango
18. Raíz de apio braseada

Recetas de salsas y aderezos

1. Aderezo de queso azul
2. Aderezo ranchero
3. Alioli de aguacate
4. Chutney de mango asado
5. Compota de bananas y pecanas
6. Deliciosa salsa de vegetales
7. Glaseado de limón o lima para pollo, pescado o vegetales
8. Glaseado de naranja y arándanos rojos
9. Guacamole con frijoles
10. Mezcla de arroz sazonado
11. Pasta de duraznos y miel para untar
12. Pesto de pimientos rojos asados
13. Pico de gallo
14. Salsa de aguacate
15. Salsa de alcachofa
16. Salsa de champiñones al jerez
17. Salsa de espinaca con champiñones
18. Salsa de maíz y frijoles negros
19. Salsa de pimiento rojo asado y ananá
20. Salsa de tomates secos con mantequilla de albahaca
21. Salsa de vegetales
22. Salsa espesa de pavo con bajo contenido de grasa
23. Salsa marinera
24. Salsa Tzatziki
25. Vinagreta balsámica caramelizada
26. Vinagreta de naranja y albahaca

Recetas de guarniciones

1. Alcachofas a la romana
2. Arroz frito con champiñones
3. Batatas glaseadas con miel
4. Batatas y bananas asadas
5. Brócoli con ajo y limón
6. Brócoli de Sichuán y coliflor
7. Calabaza Butternut asada frita
8. Cazuela de ejotes (judías verdes) para días festivos
9. Champiñones portobello asados y marinados con jengibre
10. Col rizada braseada con tomates cherry
11. Endivia belga flambeada
12. Ensalada de papas
13. Espárragos al estilo chino
14. Espárragos con gremolata de avellana
15. Espárragos y champiñones silvestres asados
16. Frijoles carita al estilo criollo
17. Frijoles verdes ácidos
18. Frijoles verdes asados
19. Frijoles verdes con pimiento rojo y ajo
20. Granola con pasas, manzanas y canela
21. Habas con ajo
22. Hortalizas de raíz glaseadas
23. Kebabs de frutas frescas
24. Maíz fresco sofrito
25. Ñoquis de batata
26. Papas asadas con ajo y hierbas
27. Pudín de maíz
28. Puré de coliflor
29. Puré de papa y ajo
30. Ragú de frijoles de Lima con tomate y tomillo
31. Ragú de lentejas
32. Raíz de apio braseada
33. Relleno con arándanos rojos
34. Relleno de arroz silvestre o quinua
35. Remolachas asadas con tomillo
36. Repollo morado picante
37. Salchicha para desayuno magra, estilo campestre
38. Tirabeques picantes
39. Zanahorias baby con menta
40. Zanahorias con miel y salvia
41. Zanahorias dulces

Recetas de sopas

1. Caldo de pollo con bajo contenido de sodio
2. Caldo de verduras simple
3. Chile blanco de pollo
4. Chile vegetariano
5. Gazpacho de chícharos
6. Minestrone
7. Potaje de salmón al vapor
8. Sopa cremosa de calabaza Butternut
9. Sopa de adobo y pollo con col china
10. Sopa de calabaza
11. Sopa de escarola y frijoles blancos
12. Sopa de frijoles y pavo
13. Sopa de papa e hinojo
14. Sopa de pavo casera
15. Sopa de tomate sabrosa
16. Sopa de vegetales de verano
17. Sopa de zanahorias